Trà Dưa Hấu

Dưa Hấu như một loại trái cây được yêu thích với nhiều người trong mùa hè, vì nó có vị ngọt dịu, thanh mát và bổ sung dinh dưỡng cho bạn vào những ngày hè nóng bức. Ngoài việc ăn trực tiếp, bạn cũng có thể đem nó đi ép làm nước ép và kết hợp với những nguyên liệu khác tạo nên một món thức uống thơm ngon.

Thế Giới Barista Việt Nam xin chia sẻ với bạn một món được làm từ dưa hấu, bạn có thể bổ sung nó thêm vào thực đơn tại quán hoặc gia đình bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Trà xanh lài: 4g.
Syrup Dưa hấu: 25ml.
Dưa hấu tươi: 1 khoanh.
Chanh xanh: 1 quả.
Đá.
1 cái ly thật đẹp.
Shaker (Không quan trọng).

Bây giờ chúng ta bắt đầu làm thôi nào.

Bước 1: 4g trà xanh lài ủ với 50ml nước sôi trong 3 phút, sau khi ủ trà xong các bạn lượt bỏ xác trà để tránh việc trà bị đắng.

Bước 2: Dưa hấu các bạn cắt nhỏ, một phần để trang trí, phần còn lại để các bạn dầm ra khi pha nhé.

Bước 3: Chanh xanh chúng ta chỉ cần 1 miếng, còn lại các bạn có thể cắt ra 2 miếng nhỏ như trong hình để trang trí cho đẹp.

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào shaker hoặc ly.

1 phần dưa hấu cắt nhỏ và dầm nhuyễn.
Trà: 50ml.
Syrup dưa hấu: 25ml.
Chanh: 5-10ml (Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị của bạn).
Đá.
Lắc đều hoặc khuấy mạnh cho đều rồi cho ra một cái ly thật đẹp.
Trang trí: Cho phần dưa hấu cắt nhỏ lên trên, trang trí thêm 2 lát chanh cho đẹp nè.